Składniki:
- 200g cukru
- 200ml wody
- 200g świeżego skrzypu polnego
Świeży skrzyp polny oczyszczamy i obrywamy z łodyg, siekamy na mniejsze kawałki. Umieszczamy w garnku z cukrem i wodą. Doprowadzamy całość do wrzenia, zmniejszamy moc i redukujemy płyn o połowę. Następnie przez sito lub gazę przelewamy płyn do naczynia, w którym chcemy je przechowywać.
Jeśli chcemy aby nasze syropy zostały z nami na dłużej i w zimie przypominały o smakach lata po prostu je zawekujmy.
Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o właściwościach skrzypu polnego -> kliknij tutaj.
