Pudding kokosowy z chia

Składniki:

• 4 łyżki nasion chia
• 2 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka cukru
• świeże borówki

Podgrzej mleko kokosowe z cukrem tak aby się rozpuścił, następnie zalej nim nasiona chia i pozostaw na całą noc w lodówce, aby napęczniały. W szklance ułóż warstwowo owoce i przygotowany pudding chia i gotowe.

Pudding kokosowy z chia

Szybki, orzeźwiający i zdrowy deser z waszymi ulubionymi owocami ;)

Jogurt chia z owocami

Szukasz pomysłu na zdrowe i lekkie śniadanie, a może na popołudniową przekąskę? Jogurt z owocami to idealne ochłodzenie w letnie dni.

Składniki:

• 150ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej - chia
• ulubione owoce

Nasiona namocz wcześniej w dużej ilości wody na ok 2h, lub całą noc. Następnie wystarczy wymieszać je z jogurtem i ulubionymi owocami. Jeśli lubisz może całość dosłodzić do smaku.

Jogurt chia z owocami

Uwaga, pamiętaj że nasiona chia bardzo mocno się powiększają wchłaniając wodę, dlatego należy zalewać je w proporcji 1:10.
O innych właściwościach szałwii hiszpańskiej, czyli nasion chia przeczytasz tutaj -> KLIK

Miód lawendowy

Miód lawendowy

 Składniki:

•  200 ml miodu
• 2 łyżki lawendy

 Miód z lawendą podgrzewamy w garnku, do momentu aż ten będzie smakował lawendowo. Intensywność smaku zależy tylko i wyłącznie od Was.

Miód lawendowy

Rodzaj miodu zależy tylko od waszych preferencji, ja używałam miodu wielokwiatowego.
Nie obawiajcie się, że miód straci swoje drogocenne właściwości. Może być podgrzewany bez uszczerbku pod warunkiem, że nie doprowadzimy go do wrzenia.
Ja używałam świeżo zebranej lawendy, ale równie dobrze możemy użyć lawendy suszonej.

Lawenda

Więcej na temat właściwości i zastosowania lawendy przeczytasz tutaj -> klik