niedziela, 15 listopada 2015

Projekt Widelec - gorrrący finał


14 listopada 2015 odbyła się 2 edycja Projektu Widelec organizowanego przez Niezależne Zrzeszenie Studentów Politechniki Warszawskiej. O godzinie 11.00 wszyscy uczestnicy zebrali się w DS. Tulipan-Pineska. Po oficjalnym powitaniu konkurujących i Jury, uczestnicy przystąpili do gotowania. Każda potrawa była pomysłowa i oryginalna. W tej edycji składnikiem obowiązkowym było gorące i aromatyczne chilli. Jury podczas gotowania uważnie przyglądało się pracy uczestników, dawało rady oraz próbowało rozwiać tajemnicę, co nasi uczestnicy przygotują. Po godzinie gotowanie się zakończyło i potrawy zostały zaniesione do oceny, następnie po 30 minutach obradowania, Jury podjęło decyzję:

I miejsce

Lava Cake z chilli

 

II miejsce

Indyjskie danie- kurczak Vindaloo

III miejsce

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym i oczywiście chilli

IV miejsce
Makaron z chilli i sosem pomidorowym

V miejsce
Kurczak w sosie czekoladowym

Po podsumowaniu wszyscy uczestnicy zostali obdarowani zasłużonymi nagrodami, których sponsorem była firma Prymat. Zarówno uczestnicy, jury jak i organizatorzy byli zadowoleni z przebiegu całego konkursu. Już dziś zapraszam do kolejnej edycji konkursu! ;)


Zapraszam na fotorelacje z finału: 

piątek, 6 listopada 2015

Dyniowe muffiny

Składniki:
  • 250g mąki -> promocja!
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 150g cukru -> promocja!
  • 4 jajka -> promocja!
  • 200ml oleju -> promocja!
  • 2 szklanki puree z dyni
  • 1 jabłko -> promocja!
Suche składniki przesiewamy do dużej miski, dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy po jednym jajku cały czas mieszając. Wlewamy olej i dodajemy puree z dyni. Puree z dyni możemy zrobić samemu, podpiekając kawałki dyni w piekarniku do miękkości, następnie zdejmując skórkę i blendując lub ugniatając widelcem. Na koniec dodajemy tarte jabłko. Posypujemy z wierzchu odrobiną cukru.
Pieczemy ok 20 min w temperaturze 180-200 stopni.

Dyniowe muffiny

Smacznego ;)