21 września na Wrocławskich Pawłowicach odbyło się Święto Sera i Wina. Wzieło w nim udział ponad 20 producentów serów i wina.
Tego dnia mogliśmy spróbować wielu serów, których nie spotykamy zbyt często w sklepach. Mogliśmy także sami stworzyć swój własny ser i wziąć udział w konkursie. Degustacją sera towarzyszyła również degustacja polskich win.
Na degustacjach mogliśmy spróbować wiele serów tj.: sery z mleka krowiego, z mleka koziego, owczego; białe i zółte w formie surowej oraz przetworzonej. Całej imprezie towarzyszyły wykłady na temat serów,wina, produktów regionalnych i tradycyjnych, oraz występy Akademickiego Zespołu Pieśni i Tańca Jedliniak i gimnastyczek artystycznych UKS "Kopernik" Wrocław.
Byliśmy świadkami pokazów gastronomicznych i warsztatów serowarskich dla najmłodszych. Konkursów eksperckich i konsumenckich. Oraz warsztatów "Laboratorium smaku sera i wina", połączonych z profesionalną degustacją i nauką oceniania.
Dzień spędzony na Święcie Sera i Wina był pouczający i smakowity, spędzony w miłej atmosferze i w otoczeniu pięknego Pałacu i Folwarku Pawłowickiego.
Do zobaczenia za rok ;)
W tym roku też ma być? Nie ukrywam, że chętnie bym się wybrała :) Na wino niekoniecznie, ale ser przygarnęłabym z radością :)
OdpowiedzUsuńŚwięto jest organizowane co roku mniej więcej w tym samym terminie
UsuńSuper wydarzenie, może jest podobne w Poznaniu? :)
OdpowiedzUsuńZ pewnością ;) często są organizowane przy okazji jakichś świąt
UsuńŚwięto idealne dla mnie <3 Mam nadzieję, że kiedy też uda mi się wziąć w takowym udział :)
OdpowiedzUsuńCzęsto są organizowane takie kiermasze i eventy
Usuń