Jajeczne muffinki

Składniki:

• 2 jajka
• 2 plasterki szynki
• 1 pomidor
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Do form od babeczek Wpijamy po jednym umytym uprzednio jajku. Szynkę ktoimy w drobną kostkę i dodajemy do jajka, to samo robimy z pomidorem i siekaną pietruszką. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Umieszczamy w nagrzanym piekarniku do 150 stopni na ok 8-10 min.

Smacznego ;)