Składniki:
- makaron spaghetti
- parówki
- 2 - 3 duże pomidory
- 1 marchew
- sól i pieprz
Umytą marchew kroimy w niewielkie słupki. Pomidory parzymy gotującą wodą i obieramy se skórki. Parówki kroimy na kawałki ok 2 cm i nabijamy na surowy makaron, który gotujemy do momentu aż będzie
al dente. Pomidora kroimy na ćwiartki i wykrawamy gniazda nasienne, resztę siekamy na bardzo małe kawałki. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju, wrzucamy na nią pomidora i marchew, solimy oraz pieprzymy. Mieszamy jednocześnie rozdrabniając resztki pomidora. Odcedzamy makaron i hartujemy zimną wodą. Wykładamy porcje na talerz i polewamy naszym sosem pomidorowym.
Smacznego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz